Szeretettel köszöntelek a Zenés klub 2014 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Zenés klub 2014 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Zenés klub 2014 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Zenés klub 2014 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Zenés klub 2014 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Zenés klub 2014 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Szeretettel köszöntelek a Zenés klub 2014 közösségi oldalán!
Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb.
Ezt találod a közösségünkben:
Üdvözlettel,
Zenés klub 2014 vezetője
Amennyiben már tag vagy a Networkön, lépj be itt:
Kis türelmet...
Bejelentkezés
Karácsonykor kell halat enni, mert Újévkor már elúszik a szerencsénkkel együtt...de nem mindegy, milyet! A rántott pontyon és a halászlén túl is van élet, mégpedig a pisztrángok háza táján.
hozzávalók:
2 pisztráng filézve, megtisztítva
10 dkg mandula
1,5 dl tejszín
10 dkg vaj
4 dkg teljes kiőrlésű liszt
2-3 gerezd fokhagyma
egy fél citrom leve
fél dl olaj
egy csipet só, egy-egy csipet rozmaring, kakukkfű és tárkony
Egy nagyszerű, különleges halrecept karácsonyra! Elékszíteni nem nagy kunszt, de az íze rendkívül finom.
Hozzávalók:
70 dkg harcsahús
3-4 evőkanál olívaolaj
4-5 gerezd fokhagyma
5-6 babérlevél
0,5 dl almaecet vagy borecet
egy evőkanál só
egy kávéskanál fehérbors
Fél deci ecetet felöntök fél deci vízzel, ebbe préselem a fokhagymát, belekeverek egy evőkanál sót, egy kávéskanálnyi durvára őrölt fehérvborsot, és beletépkedem-töröm apróra a babérlevelet is.
|
|
|
Halászléből mindjárt négyféle is jutott Karácsonyra. A szegedi receptben természetesen a paprika dominál, na meg a hal...
Kihagyhatatlan fogás, tiszteletadás a hagyományok előtt!
hozzávalók:
1 kg filézett ponty
halikra, haltej ízlés szerint
10 dkg paradicsom
10 dkg paprika
25 dkg vöröshagyma
erős paprika, édesnemes paprika, só
Megmosom a filézett halat, besózom, közben legalább három liternyi vizet felteszek forrni a tűzhelyre.
A halaprólékot a felaprított, kissé megdinsztelt hagymával, zöldségekkel és fűszerekkel összefőzöm.
Szegedi haltepertő a Törzsasztalról a karácsonyi asztalra
Hozzávalók:
halfilé
liszt
zsemlemorzsa
pirospaprika
halfűszer
só
bors
olaj
ételízesítő
E-mail: ugyfelszolgalat@network.hu