Köszönöm Zsuzsa, elnézek akkor oda. Aztán majd beszámolok róla, hol és mit rontottam el. Jól indulok neki, ugye?!:-)

Válasz

Szia Eszti én az andi konyhálya gportált szoktam nézni.Tuti zserbó receptet találsz.

Előzmény

Válasz

Sziasztok, új vagyok itt, de már kérdezek, illetve kérek.:)
Szeretném ha valaki leírna egy olyan zserbó receptet, ami tényleg jó, és nem nagyon lehet elrontani. Jó pár éve már sütöttem, de utána felhagytam a kísérletezéssel. Most a családom ezt kéri az ünnepekre, de a idegen recepttel nem szeretnék próbálkozni.
Most is kipróbáltam egy elég fontos összejövetelre a zebra szeletet, mindent úgy ahogy le volt írva, és végül kókusz golyó lett belőle!:) Tehát ha már megsütötted, csak akkor írd le.
Köszönöm szépen előre is.
Mindenkinek kívánok nyugodt, meghitt ünnepre való készülődést.:)
Eszter

Válasz

Karácsonyi menü. Ennek mindig különlegesnek kell lennie, minden évben elmarhatatlan a töltött káposzta aztán a fácán leves a halászlé, rántott hal, mivel a pulykát nem szeretem a töltött csirke. De ez mellett mindig van valami különleges is, most azt gondoltam hogy a levesben megfőtt fácánból hozok össze sültet egy kis áfonya mártással. Ehhez kicsit át kell variálnom a receptemet de ez nálam nem gond. Van egy jó kis receptem Benke Laci bácsitól: Burkolt szűzsült pénzügyminiszter ínyére, gomba libamáj bacon szóval minden jó. Az idén ez is készül. És az elmaradhatatlan sütik: zserbó mézes krémes 24 rúd beigli :) tavaly egy pillanat alatt elfogyott, és az újdonság a Gundel torta.
Hát majd csak kibírjuk valahogy :) :)

Válasz

Nálunk nagyon jó szokott lenni a karácsonyi menü, édesapám szakács szóval ebből következik hogy elég rendesen hozzájárul az ételek elkészítéséhez. Minden évben más készül, és olyan ételek...én mindig rosszul vagyok mert annyit eszem ebben az időszakban:)

Válasz

Nekem már az is ajándék, hogy otthon lehetek, nagyokat ehetek együtt azokkal, akiket szeretek. Idén nem is kértem ajándékot.

Válasz

Érdekes, én 28 éve vezetek háztartást, de még sosem csináltam mákosgubát. Sem anyukám, sem a nagyinál nem volt szokás. Viszont én is mindig próbálok valami újat belevinni a megszokott menűbe. Ehhez az idén -előszőr- a net-ről is kapom a tippeket.
Az alap adva van: halászlé, rántotthal, majonézes krumpli. (előtte borleves). Másnap pulyka -gesztenyével, és egy új recept: csirkemell torta v. kuglóf. Persze az elmaradhatatlan töltöttkáposzta, tyúkhúsleves ( még nem tudom, hogy a főtt húsból mit csinálok) beigli, zserbó, mézes, gesztenyés sütik. Sokféle reggeli ill. vacsora-ételt is kell készíteni, mert ilyenkor kb. 1 hónapig itthon van a férjem -aki igen jó evő. Kocsonya, házi disznósajt, hidegtálak stb. De hát szeretem csinálni. Most is éppen valamilyen gyümölcsmártás-receptet keresek. Ja és most fogok előszőr sütőtök levest készíteni. Véletlenül nem tudjátok, hol lehet fürjtojást kapni?

Előzmény

Válasz

Nagyikám is mindig akkora menüt csinált, hogy képtelen leszek folytatni ezt a tendenciát! Szent este napján ebédre már kész volt a halászlé (asszem más nem is volt utána, mert) 4-kor már kész volt a rántott hal sült krumpli, krumplisaláta, majonézes krumpli, beigli, sajtos sütik és pogácsák, anyu legyártott valamilyen édes süteményt... másnap meg a maradék, töltött- és (!) székelykáposzta, harmadnap meg húsleves, rántott hús és sült, és köret... nagyon durva. Persze a sütik akkora mennyiségben, hogy teljesen kb szilveszterre sikerült maradéktalanul elpusztítani!

Válasz

Mákosguba sok-sok mézzel húú de imádom! Finom halászlé, utána a guba, zserbó, mézeskalács...Már alig várom. Anyu narancslevest is szokott csinálni 25-én, utána mindig valamilyen sült van, vagy egyszerűen folytatjuk ott, ahol előző nap abbahagytuk.

Válasz

Helló!
Nálunk majdnem mindig ugyanaz a néhány étel váltakozik.: hal, kukoricasaláta, krumplisaláta, és a legjobb a mákosguba! Lehet újítani. Pl. almásguba v. diósguba is érdekelne.

Válasz